红色和橙色的餐厅会给人增加食欲的用。原因如下：
第一，一般来说，新鲜的红色、诱人的绿色、清新的橙色能激发人们的食欲，与之相反的，蓝色、紫灰色、黑色则容易使人失去胃口。红色、橙色容易让人联想到某种美味的食物，因而是最具开胃效果的颜色。同样，绿色的食物很容易被等同为健康食品，因为“安全”食品通常是绿色的，比如生菜、黄瓜。
第二，而将人们对色彩的这种联想应用于包装、设计时，它又成为一种视觉传达的工具。色彩在包装设计中，可以强化物体的外部形态，激起人们的购买欲望。色彩所营造的环境，也可从中体现：黄色的餐桌、红色的座椅、暖色调的餐具会让人情绪兴奋，进而改善食欲；而冷色调的布置则容易抑制情绪，让人感到索然无味。
第三，想必大家都发现了，快餐店的装潢以橘色、红色为主，这两种颜色虽然容易使人愉快兴奋，促进食欲。
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