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奶里加的到底是尿素还是三聚氰胺啊?
提问者:
WJ吴娟
回答数:
3
个
2018-12-22 15:07:20
奶里加的到底是尿素还是三聚氰胺啊?
190
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其他3条回答
15616045844
回答数:
2018-12-22 15:07:22
尿素以氨气为载体,硅胶为催化剂,在380-400℃温度下沸腾反应,先分解生成氰酸,并进一步缩合生成三聚氰胺。
6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品,然后经溶解,除去杂质,重结晶得成品。尿素法生产三聚氰胺每吨产品消耗尿素约3800kg、液氨500kg。
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联投铂睿王
回答数:
2018-12-22 15:07:22
当然不会是尿素变的了。尿素中没有CN基,CN基团也不是这么容易就生成的。我的确不是很清楚牛奶的制作工艺,但是要保持牛奶中的蛋白质,不会是很苛刻的条件生产(高温高压),不然蛋白质会变性。所以生产工艺一定是100C左右。这样的条件下尿素不会转变为三聚氰胺!
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谦谦雪君
回答数:
2018-12-22 15:07:22
因为不是为了生成三聚氰胺,而是在制作过程中的副产品,所以这个应该是可以的。
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