提问者：幸余年的幸回答数：3个2018-08-15 10:41:07
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回答数： 2018-08-15 10:44:28
开放式厨房主要是来自西方的设计，比较适宜与很少在家中做饭同时也喜欢使用西餐的家庭。对于普通的中国家庭来说，开放式厨房装修设计其实并不适合。如果想要做开放式厨房，需要注意的问题也有很多的。
开放式厨房装修设计要特别注意控制油烟。由于开放式厨房和客厅之间没有隔断，如果油烟控制不好，不仅会影响客厅的居住环境，还会影响客厅的卫生。因此对于开放式厨房的油烟问题，需要特别小心。而要控制油烟唯一的办法就是使用功率大、功能多的抽油烟机，务必确保在做饭炒菜时能够将所有的油烟都排出，不然油烟进入客厅。
要尽可能的扩大厨房的空间。开放式厨房是为了尽可能的扩大客厅和饭厅的活动区域，因此对于厨房的区域则相对留下较少。所以在装修设计时一定要尽可能的扩大厨房的活动区域。而要实现只一点也只能从厨具和橱柜的功能上考虑。因此使用多功能的厨具和橱柜等是扩大厨房空间的首选。
由于和客厅、饭厅之间没有隔断，因此开放式厨房设计时风格一定要和家装整体风格保持一致，这是开放式厨房装修设计要点之三。如果风格不同意，就会影响整个家装的风格出现缺漏。在选择厨具和进行布局时都要考虑客厅和饭厅的风格。
开放式厨房装修设计的要点还包括地砖的选择、防水等诸多问题，在进行施工前，务必对这些问题进行严格细致的设计，以免在施工中出现问题，影响进度。
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回答数： 2018-08-15 10:44:10
1、电路安全：开放式的厨房电路必须要远离燃气的线路，电源线、网线和水管都要从地下进行连接。开放式的厨房虽然要多留电源插座，但是它们最好能隐藏在电器或橱柜的后面，否则的话一定是影响美观的。
2、装修的材料需容易清洗：餐厅和客厅墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖等材料。
3、配套家具以简洁为主：厨房、餐厅和客厅的家具无论是订做还是购买，式样一定要选择简单，切忌选择雕刻繁琐的中式家具、籐编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅，防止沾染油污，便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。
4、开放式厨房的换气是关键：开放式厨房隔断应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。九正家居网建议开放式厨房最好能有较大的窗户，这样可以确保良好的通风性，也能减除室内的油烟味儿，还能让室内的光线更通透。
5、厨房应设门与卧室隔开：近一两年，家装业开始“厨房革命”，漂亮大方的敞开式厨房日益受到人们的喜爱，但有谁能想到这些看似时髦的装修却隐藏很大的危险，要时髦更要安全!把燃气具装在开放式厨房里就好像安装在卧室里一样危险。
6、冬季用气要注意开窗通风：随着天气转冷，居民为了保温，往往关门关窗用燃气洗澡或者打边炉，这样极易导致一氧化碳中毒。据了解，燃气热水器分为直排式、烟道式、强排式、平衡式。直排式取氧于室内，废气也排于室内，目前已禁止使用;使用烟道式燃气热水器，一定要保证烟道畅通和室内通风。另两种则较安全，使用时也要注意室内通风。
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回答数： 2018-08-15 10:43:48
选择开放式厨房要注意
中餐的烹饪形式和用到的食材，都容易在做饭时产生大量的油烟，这也是很多人拒绝开放式厨房的一个重要原因。想要大程度上地解决开放式厨房的油烟问题，以下这些方面，一定要注意。
1、油烟机的选择
想要减少油烟对家具的影响，厨房选用的油烟机的功率一定要够大，吸力也要足够强劲。油烟机根据吸油烟方式，分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种，顶吸式的油烟机，容易造成油烟扩散。侧吸式的油烟机有着比较好的吸油烟效果，但由于侧吸式的油烟机距离燃气灶比较近，因此，会在一定程度上对火势的大小有些影响。下吸式油烟机吸油烟的效果好，但这一类型的油烟机价格也都相对较高。
2、炊具的选择
开放式厨房中用的炊具，要尽量选择不会产生油烟的款式，锅类也要购买质量有保证的品牌无烟锅。烹饪时，多选择微波炉、烤箱等不易产生油烟的厨房电器来进行加热，尽量减少炒锅的使用。
3、饮食方式的调整
中餐的炒、炸等烹饪形式，都容易产生大量的油烟，因此，在日常饮食中，可以多试试水煮、凉拌、蒸制等不易产生油烟的烹饪形式，炒菜时，也尽量地少放油，不仅是为了减少油烟，也是为了我们的身体健康。
4、日常清洁
从我们自身来说，我们要经常将家里开窗通风，还要养成定期清洁厨房的好习惯。做完饭后，要顺手将油烟机、灶台等擦拭干净，油烟机也要定期进行更彻底的清洁，防止油垢的累积。
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