馒头发酵后要马上蒸吗？

其他2条回答

• 

  王家女儿

  回答数： 2018-12-14 13:50:39

  1、好材料，也就是面粉、发酵粉(一小整袋的没打开过的效果最好)、温水、蒸锅等;

  2、开发酵粉，找一个面盆，放入一大杯温水，然后把酵母粉加入进去。大概按一斤面粉5g酵母的量，你也可以多放一点，但是不要太多。然后轻轻搅拌，使酵母粉快速溶解。

  
  

  3、酵母加入过后，加入面粉，边加面粉边搅拌，用手揣面，直面粉可以揉成团，注意，要保持面团的含水量，不要太干太干了不容易发酵。也就是手摸上去不能太硬，用手轻按一个宕，面团可以慢慢恢复即可。

  4、团揉好后放在面盆里发酵，最好把面盆放在温度稍高一点的地方，比如把面盆放在温水山面，温水的温度用手试探不会烫手。这样面团可以快速发酵，尤其是在冬天。

  
  

  馒头怎么发酵才松软

  5、面团发酵到原来的2倍左右的时候就可以取出，在案板上撒一些生面，把面团放在上面搓揉，做成馒头，放入蒸锅中。注意每个馒头至今留空隙，以便继续发酵。将蒸锅中的馒头放置半小时再蒸。旺火半小时左右即可出锅。这样馒头就做好了。

  在夏季里面蒸馒头可以用冷水来和面，在冬天就可以用温水来和面，和面也要多揉几遍，这样馒头就更加的劲道了。当然了，馒头的发酵程度也是要好好注意的，当我们看到面团里面有很多的蜂窝状的小孔，那就是表明面已经发酵好了。

  把发酵好的面揉匀，如果面软，可以揉进适量面粉。揉好面后，把面做成馒头、包子等都可。做好后，如果天气冷就多醒一会，天气较暖和就少醒一会。醒好后上锅蒸即可。

  赞0

• 

  CSDZY

  回答数： 2018-12-14 13:50:39

  卫生间若稍微不注意就会有一股异味，这不仅令家人在客人面前很没面子，对自己的心情也是一种破坏。
  其实，只要稍稍动动心思，日常生活中的一些小物品、蔬菜水果甚至调味品都可以成为美化卫生间的妙招。
  干燥的花、叶等都是很好的储存香气的物品。
  1.买两只自己喜欢的广口瓶，将干花插入瓶中，摆放在卫生间里，每隔一段时间滴几滴香水即可。
  2.柠檬是最好的除臭剂。
  将鲜柠檬切成片，干燥后放入器皿中置于卫生间内，可以防霉除异味。
  3.各种调味料也是不错的除臭剂，如大料、辣椒、香叶、桂皮等也能散发出宜人的香味。
  洗脸池周围是潮湿的场所，每天在这里洗脸刷牙，难免会有怪味道，如何改善水盆周围的气味 。
  运用各种小的装饰品使面盆保持干爽清香是个实用的方法。
  1.市场上出售的各种各样的瓶瓶罐罐，既可以装点生活，也可以散发芳香。
  2.选用各式香味挂片、挂画装饰卫生间，可谓一举两得。
  卫生间“味道”最关键的始作俑者还是马桶，但只要稍微注意一下，它就不会给家里添麻烦了。
  1.入厕后要及时冲水，冲净后将马桶盖盖好。
  2.选用除臭型清洁剂，卫生、芳香两不误。

  赞0