提问者:麻辣片子回答数:1个2018-12-14 13:45:39
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回答数: 2018-12-14 13:45:41
用料
普通面粉 300克
高粱面粉 50克
酵母 4克
水 175克(按干湿程度自主添加)
红豆沙 适量
高粱豆沙包的做法
把面粉,水,酵母放一个面盆里,揉到三光(面光,盆光,手光),盖保鲜膜放温暖出发酵。
发酵到大约两倍大,面团不塌陷,不马上回弹。
自制红豆沙分成大约20克一个。
面团分成大小一样的小面团,再包上红豆馅,醒发。 放蒸锅大火烧开后,转中火蒸15分钟,焖3分钟出锅。
还等什么,赶紧吃吧!!!!!
小贴士
这么好吃又健康的粗粮豆沙包,骚年,真的不来一发吗????
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