1、崇尚简洁
餐厅都装修成是为了招待客人和宴请朋友使的。在材料选用上多侧重于较硬、光挺、华丽的材料。餐厅基本上都与厨房相通，厨房的空间比较大，操作便利、功能齐全。在和餐厅相对的厨房的另一面，通常都有一个小巧精致的便餐区，厨房的多功能还表现在家庭内部的成员交流多在这里进行，这两个区域会和起居室连成一个大空间，成为家居生活的主要场所。
2、注重实用
因为风格比较简洁，细节处理便显得特别重要。美式风格厨房家具通用材料用胡桃木和枫木，为了突出木质自身的特色，它的纹理本身就作为了一种装饰。能够在不同角度下产生不一样的光感。这让美式风格厨房家具比金光灿烂的欧式风格厨房家具更耐看。
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